Elaborado artesanalmente, de color amarillento, textura suave, sabor intenso y bien estructurado, en boca se va acentuando con el paso del tiempo, deja un gran regusto al paladar.
Disponemos de 4 tamaños:
- Queso pequeño 1,5 kg
- Queso mediano 2,1 kg
- Mitades de queso 1Kg
- Tarrinas troceada
