Queso TiernoQueso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de color blanco, textura suave, olor limpio con sabor equilibrado e intenso suave al paladar.
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Queso CuradoQueso elaborado con leche cruda de oveja con 5 meses de curación mínima, de color pajizo intenso, se caracteriza por su sabor duradero y aroma intenso. Textura escamosa. |
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Queso en aceiteElaborado artesanalmente, de color amarillento, textura suave, sabor intenso y bien estructurado, en boca se va acentuando con el paso del tiempo, deja un gran regusto al paladar. |
Nuevo Delicias de QuesoSe presenta en una deliciosa pasta de color blanco, blanda y untuosa, intenso aroma de sabor suave y muy personal |
Nuevo RequesónSe elabora requesón natural aprovechando el suero y se comercializa en tarrinas de 200 gramos con caducidad limitada a 5 días, debido a que no tiene ningún aditivo ni conservantes. Solo se vende en la tienda física por ser un lácteo fresco y delicado. |
Nuevo Queso en mantecaQueso de oveja curado tratado externamente con manteca, que aporta cremosidad desde fuera a un queso ya seco. |
Nuevo Queso al pimentónQueso de oveja curado tratado externamente con manteca y pimentón, dando textura suave y un pequeño toque de picor. |
Nuevo Queso al RomeroQueso de oveja curado tratado externamente con manteca y romero, con sabor potenciado del romero en un punto idóneo de curación, ni muy seco, ni muy cremoso. |
Nuevo Queso AñejoQueso con un periodo de curación igual o superior a los 12 meses, por lo que es un queso ideal para los paladares más exigentes con sabores profundos y aromas pronunciados. Corteza natural. |
Nuevo Caja de cuñas de quesoSurtido de 4 cuñas de 350gr aproximadamente con posibilidad de combinar los distintos tipos de queso ( tierno, semicurado, curado, en aceite, en manteca, romero, pimentón o añejo). |